節目重點圍繞藝人藝能的全面深度挖掘、流光溢彩的精品表演秀的創意呈現、最具熱點的社會性話題輸出等方面進行設計。何炅、馮禧擔任主持人，檀健次、李雪琴、秦霄賢、王鶴棣、蔡文靜、趙小棠、黃明昊等擔任階段性常駐嘉賓，每期會邀請幾位飛行嘉賓參與錄制，包括明星和各行各業的代表以及不同領域的藝術團體。節目內容由訪談、互動、秀等環節構成，全面展現嘉賓的專業素養，重新定義了以藝服人、以能動人的綜藝準入門檻。
煎炒蒸燉炸，爆煸煲燜熘，各種手藝都使了出來。
我看錯了！一定是的！我要證明。
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